5 دقیقه
آیا یک قاشق فیبر میتواند شیوه بهخاطر سپردن را در مغزی که رو به سالمندی میرود تغییر دهد؟ شاید در نگاه اول شبیه یک ترفند سلامتی به نظر برسد، اما زنجیرهای از مطالعات تازه حتی دانشمندانی را که بدبین بودند، وادار به توجه کرده است.
در سال ۲۰۲۴، پژوهشگران کینگز کالج لندن مطالعهای روی دوقلوها منتشر کردند که برخی محافل پژوهش سالمندی را شگفتزده کرد: مصرف روزانه دوزهایی از فیبرهای پریبیوتیک ارزانقیمت، همراه با پودر پروتئین، امتیاز آزمونهای حافظه را در افراد بالای ۶۰ سال کمی افزایش داد. این مطالعه روی دو مکمل گیاهی، اینولین و فروکتوالیگوساکارید یا افاواس، متمرکز بود که هر دو بهطور گسترده و بدون نسخه فروخته میشوند. نکته جالب فقط بهبود نمرههای شناختی نبود، بلکه تغییرات قابلاندازهگیری در میکروبیوم روده دوقلوهایی بود که این فیبرها را دریافت کرده بودند.
میکروبهایی که در پاسخ به این فیبرها رشد بیشتری نشان دادند، شامل مقدار بیشتری بیفیدوباکتریوم بودند؛ جنسی از باکتریها که مطالعات حیوانی آن را با عملکرد شناختی شفافتر و ارتباط آرامتر میان روده و مغز مرتبط میدانند. این موجهای میکروبی، هرچند کوچک، به ایدهای جان میدهند که مدتهاست ذهن دانشمندان را درگیر کرده است: شاید روده واقعا یکی از موتورهای اصلی سلامت مغز باشد.
میکروبهای موجود در روده هر فرد، میکروبیوم اختصاصی او را تشکیل میدهند.
همین ایده به شکلگیری پریکد انجامیده است؛ یک کارآزمایی بالینی که در هلند در حال انجام است. پژوهشگران دانشگاه واخنینگن سالمندانی را که احتمال افت شناختی در آنها مطرح بود، وارد مطالعه کردند و از آنها خواستند یکی از سه نوع فیبر، اینولین کاسنی، دکسترین مقاوم یا یک پلیساکارید مشتق از جلبک دریایی، را روزی دو بار به مدت ۲۶ هفته مصرف کنند؛ این گروه با دارونمای مالتودکسترین مقایسه میشود. شرکتکنندگان این پودرها را در آب، چای یا قهوه مینوشند. در طول مطالعه، آزمونهای شناختی و اسکنهای مغزی نیز انجام میشود. نتایج قرار است در سال ۲۰۲۷ منتشر شود و هدف این کارآزمایی فقط بررسی تغییر حافظه نیست، بلکه ترسیم این موضوع است که میکروبیوم روده و مغز چگونه همزمان تغییر میکنند.
اهمیت این موضوع فراتر از کنجکاوی بالینی است. زیرا این ترکیبات ارزان، آشنا و بینیاز از فناوری جدید هستند. آنها همین حالا هم در قفسه داروخانهها وجود دارند. اگر مکملهایی مانند اینولین و افاواس بتوانند بهطور قابلاعتماد شناخت را بهبود دهند، ممکن است به ابزاری کمهزینه در سلامت عمومی برای جمعیت رو به سالمندی تبدیل شوند؛ راهی برای کاهش خطر افت شناختی بدون هزینههای سنگین یا درمانهای تهاجمی.
با این حال، همه آماده نیستند آن را یک پیشرفت بزرگ بنامند. مطالعات دوقلوها قدرتمندند، زیرا اثر ژنتیک را کنترل میکنند، اما کارآزمایی سال ۲۰۲۴ با تعداد نسبتا کمی از افراد انجام شد. از سوی دیگر، اگرچه آزمایشهای حیوانی بارها نشان دادهاند که تقویت باکتریهای «خوب» روده میتواند رفتار و شیمی مغز را تغییر دهد، ترجمه این زیستشناسی به انسان پیچیده است. برای نمونه، مطالعهای در سال ۲۰۲۵ که نسبت تغییریافته بیفیدوباکتریوم به آکرمانسیا را با علائم شدیدتر اماس مرتبط دانست، نشان میدهد تعادلهای میکروبی اهمیت دارند، اما همچنین روشن میکند که این روابط در بیماریهای مختلف تا چه اندازه میتوانند پیچیده باشند.
با این وجود، پزشکان درگیر در این پژوهش بر جذابیت آن تاکید میکنند: ایمنی، قابلیت اجرا در مقیاس گسترده و پذیرش بالا. متخصصان طب سالمندی یادآور میشوند که مصرف روزانه یک مکمل فیبر ارزانقیمت، در مقایسه با معرفی یک داروی تازه، بسیار آسانتر میتواند در سطح جمعیت اجرا شود. پرسشهای بعدی روشناند: آیا اثرات در بلندمدت پایدار میمانند، چه کسانی بیشترین سود را میبرند، و آیا ترکیب چند نوع فیبر یا همراه کردن آنها با تغییرات غذایی و سبک زندگی میتواند نتایج را تقویت کند؟
شاید در آستانه مداخلهای ساده اما با دامنه اثری چشمگیر باشیم: تغییری کوچک در رژیم غذایی که میکروبهای روده را بازآرایی میکند و بهمرور، بر شیوه فکر کردن و بهخاطر سپردن سالمندان اثر میگذارد.
در حال حاضر، پیام اصلی خوشبینی محتاطانه است. کارآزماییهای در حال انجام مانند پریکد نشان خواهند داد که آیا این نشانههای اولیه و امیدوارکننده به راهبردهایی قابلاعتماد تبدیل میشوند یا نه؛ و آیا روزی یک پیمانه فیبر در نوشیدنی صبحگاهی شما میتواند بهعنوان اقدامی برای مراقبت پیشگیرانه از مغز تجویز شود.
منبع: sciencealert
نظرات
نووا_x
معقول ولی کمی اغراق شده، ترکیب با رژیم و ورزش احتمالا لازمه. امیدوارم نتایج پیدرپی باشه 🤔
رضا
واقعاً؟ فقط یه پودر فیبر میتونه حافظه رو بهتر کنه؟ بعیده… نمونهها کم بودن، منتظر ۲۰۲۷ و کارآزماییهای بزرگترم
بیوانیکس
وااای، انتظار نداشتم یک قاشق فیبر اینقدر تاثیر بذاره... امیدوارم نتایج بلندمدت هم بمونه، واقعا کنجکاوم که کی بیشترین سود رو میبره
ارسال نظر