6 دقیقه
داده‌های روزانه نشان می‌دهد کافئین صبحگاهی خلق را افزایش می‌دهد
پژوهشگران دانشگاه بیله‌فلد و دانشگاه واریک گزارش می‌دهند که مصرف منظم کافئین بهطور قابل‌اعتمادی موجب بهبود خلق مثبت میشود — به‌ویژه در صبحگاه. این مطالعه که در Scientific Reports منتشر شد، 236 جوان در آلمان را تا چهار هفته با استفاده از پرسش‌های مکرر روی گوشی هوشمند دنبال کرد. شرکتکنندگان هفت بار در روز به پرسش‌های کوتاه پاسخ دادند و وضعیت خلقی فعلی و اینکه آیا ظرف 90 دقیقهٔ گذشته نوشیدنی کافئین‌دار مصرف کرده‌اند را گزارش کردند. این ارزیابی اکولوژیک لحظهای (EMA) تأثیرات واقعی قهوه و دیگر نوشیدنی‌های کافئین‌دار را خارج از شرایط آزمایشگاهی ثبت کرد.
طرح مطالعه و جمعیت مورد بررسی
گروه شامل جوانانی بود که در طول چندین روز گزارش‌های تکراری خود را ارائه دادند. با مقایسه پاسخ‌هایی که صبح‌هایی ثبت شده بودند که شرکتکنندگان کافئین مصرف کرده بودند با صبح‌هایی که مصرف نکرده بودند، تیم تحقیق افزایش ثابتی در حالت مثبت یافت: شرکتکنندگان پس از مصرف کافئین صبحگاهی گزارش کردند که شادتر و پرانرژی‌تر هستند. تحلیل همچنین کاهش گزارش احساسات منفی — مانند غم یا تحریک‌پذیری — پس از مصرف کافئین را نشان داد، هرچند این کاهش‌ها کمتر بودند و با زمان روز تفاوت چندانی نداشتند.
مکانیزم‌های زیستی و عوامل زمینه‌ای
نویسندگان این اثر را از طریق عملکردهای عصبی‌شیمیایی شناخته‌شدهٔ کافئین توضیح می‌دهند. کافئین گیرنده‌های آدنوزین را مسدود می‌کند، مکانیزمی که بیداری را تقویت می‌کند و میتواند علامت‌دهی دوپامین را در نواحی مغزی درگیر در پاداش و انگیزش افزایش دهد. پروفسور آنو رئالو (دانشگاه واریک) خلاصه می‌کند: بلوکه کردن گیرنده‌های آدنوزین توسط کافئین با هوشیاری بیشتر و افزایش قابل‌سنجی در خلق مرتبط است. آدنوزین معمولاً در طول بیداری تجمع می‌یابد و خواب‌آلودگی را تشویق می‌کند؛ وقتی کافئین این گیرنده‌ها را آنتاگونیست می‌کند، افراد اغلب افزایش انرژی و بهبود حالت مثبت را گزارش می‌کنند.
با این حال، مطالعه روشن نمی‌کند که آیا افزایش صبحگاهی عمدتاً ناشی از داروشناسی است یا از تخفیف ترک خفیف شبانه. حتی مصرف‌کنندگان روزانهٔ متوسط نیز ممکن است پس از خواب دچار علائم موقتی ترک شوند که با اولین فنجان قهوه یا چای روز از بین می‌رود. نویسندگان همچنین محدودیت‌های نمونه را یادآور می‌شوند: افرادی که بهطور قوی واکنش‌های منفی به کافئین دارند ممکن است از آن اجتناب کنند و بنابراین در این مطالعه کمتر نماینده‌اند.
یافته‌های کلیدی، پیامدها و مسیرهای تحقیقاتی آتی
در میان افراد با سطوح مختلف مصرف عادی کافئین و درجات مختلف علائم افسردگی، اضطراب یا مشکلات خواب، رابطه بین مصرف اخیر کافئین و حالت خلقی عمدتاً مشابه بود. «از اینکه تأثیرات نسبتاً ثابتی در گروه‌ها یافتیم متعجب شدیم»، گفت جاستین هاخن‌برگر (دانشگاه بیله‌فلد)، که نشان می‌دهد ارتباطات کوتاه‌مدت خلقی بهطور قوی به الگوهای پایه‌ای مصرف وابسته نبوده‌اند.
این نتایج برای سلامت عمومی و روتین‌های شخصی پیامدهای عملی دارد. برای بسیاری از افراد، کافئین صبحگاهی میتواند راهی در دسترس برای افزایش هوشیاری و خلق مثبت باشد. با این حال نویسندگان درباره استفادهٔ بیش از حد هشدار می‌دهند: وابستگی به کافئین واقعی است، مصرف زیاد خطرات سلامتی دارد و مصرف در اواخر روز میتواند کیفیت خواب را تحت‌تأثیر قرار دهد — مسیر شناخته‌شده‌ای به سوی بدتر شدن خلق و شناخت.
فناوری‌ها و چشم‌اندازهای پژوهشی مرتبط شامل گسترش مطالعات EMA، استفاده از ردیاب‌های پوشیدنی خواب و فعالیت برای پیوند زمان‌بندی کافئین با نشانه‌های بیومتریک خواب، و تصویربرداری عصبی برای اندازه‌گیری اثرات مرتبط با دوپامین پس از دوزهای معمول است. کار طولی میتواند منافع داروشناختی حاد را از تخفیف ترک جدا کند و تأثیرات در گروه‌های سنی بالاتر و جمعیت‌های بالینی را روشن سازد.
دیدگاه متخصص
دکتر میرا پاتل، رابط علمی و پژوهشگر رفتاری پیشین، می‌گوید: «این مطالعه ارزش جمع‌آوری داده‌های دنیای واقعی را برجسته می‌کند. روش‌های EMA فاصله بین آزمایش‌های کنترل‌شده و تجربهٔ روزمره را پر می‌کنند و نشان می‌دهند رفتارهای رایجی — مثل قهوهٔ صبحگاهی — چطور خلق را در محیط‌های طبیعی شکل می‌دهند. کارهای آینده که داده‌های نظرسنجی را با اندازه‌گیری‌های عینی خواب و فیزیولوژی ترکیب کنند، درک ما را از اینکه چه کسانی بیشترین بهره را می‌برند و چرا، تیزتر خواهد کرد.»
پژوهشگران مصرف متعادل کافئین را توصیه می‌کنند: برای کسانی که از یک فنجان صبح لذت می‌برند، زمان‌بندی زودهنگام آن به حداکثر رساندن فواید روزانه و کمینه کردن اختلال در خواب کمک می‌کند. متخصصان سلامت باید حساسیت فردی، هم‌ابتلایی اضطراب و الگوهای خواب را هنگام مشاوره دربارهٔ کافئین مدنظر قرار دهند.
نتیجه‌گیری
مطالعهٔ چند هفته‌ای روی گوشی هوشمند از دانشگاه بیله‌فلد و دانشگاه واریک شواهد قوی را نشان می‌دهد که مصرف کافئین صبحگاهی با افزایش گذرا در خلق مثبت و انرژی در میان جوانان همراه است. در حالی که احساسات منفی نیز پس از کافئین تا حدی کاهش یافتند، آشکارترین تأثیر افزایش خوشحالی و هوشیاری صبحگاهی بود. نتایج تأثیر رفتاری گسترده کافئین را تأیید می‌کنند و راه را برای پژوهش‌های بیشتر که از اندازه‌گیری‌های ذهنی و عینی ترکیبی برای روشن کردن مکانیزم‌ها، ریسک‌ها و پیامدهای بلندمدت مصرف معمول کافئین استفاده می‌کنند، هموار می‌سازد.
منبع: scitechdaily
.avif)
نظرات