
اسپرسوی فراصوت؛ قهوه ای غلیظ با ۷۵ درصد انرژی کمتر
تصور کنید اسپرسوی صبحگاهی شما، غلیظ، معطر و آماده، بدون آنکه حتی یک قطره آب به جوش آمده باشد. این همان تصویری است که پژو...

تصور کنید اسپرسوی صبحگاهی شما، غلیظ، معطر و آماده، بدون آنکه حتی یک قطره آب به جوش آمده باشد. این همان تصویری است که پژو...

تصور کنید پیراهنی داشته باشید که لکههای کچاپ، روغن و عرق را فقط با یک آبکشی سریع از خود جدا کند. این ایده شبیه ساده شد...

فضا روی سطح تخت تراشههای امروزی رو به پایان است. به همین دلیل پژوهشگران دانشگاه ایلینوی اربانا-شمپین راهحل بدیهی را آز...

تصور کنید در یک دستورالعمل ۲٫۸ میلیاردحرفی، تنها یک حرف تعیین کند که جنین نر شود یا ماده. در مجموعهای تازه از آزمایشها...

تصور کنید یک وصله نازک همراه با پوست شما حرکت کند، ضربان قلب را حس کند، ریتمهای بدن را بیاموزد و خود را سازگار کند، آن ...

برگی را تصور کنید که دیاکسید کربن را جذب میکند و سوخت مایع پس میدهد. این همان تصویری است که پژوهشگران ییل دنبال میکن...

تا سال ۲۰۳۰، سرورها ممکن است با چنان سرعتی آب مصرف کنند که از نیاز سالانه همه مردم زمین به آب آشامیدنی فراتر برود. این ت...

نورونها را تصور کنید، زنده، لرزان و سرسخت، که یاد میگیرند چگونه یک اسلحه مجازی را نشانه بگیرند. این دقیقا همان کاری اس...

شاید آنها در همان لحظه به یکدیگر نگاه میکردند که هجوم ناگهانی گل و لای به زندگی هر دو پایان داد. فسیلهایی از این دست ...

زیستشناسی درونساخت، فعالشونده با فرمانپژوهشگران برای مقابله با زبالههای پلاستیکی رویکردی بنیادین در پیش گرفتهاند: ب...

تصور کنید در آستانه کارگاهی بسیار کوچک ایستادهاید؛ جایی که ماشینهای مولکولی صدا میکنند، بازآرایی میشوند و به محرکها...

زبان را مانند نقشهای تصور کنید که برای دوری از پرتگاهها ترسیم شده است. جملهای کوتاه. تصویری پررنگ. این همان یافته شگف...

یک هوش مصنوعی بهتازگی شهود ریاضی هشتاد سالهای را به چالش کشیده است. هفته گذشته، یک مدل اوپنایآی نمونه نقضی برای حدسی...

خورشید مدتهاست رازی شگفتانگیز را درست پیش چشم ما پنهان کرده است. دمای سطح آن حدود ۵۵۰۰ درجه سانتیگراد است، اما تاج خو...

روغن ماهی سالهاست با تصویری کاملا سالم و مفید شناخته میشود. این مکمل از آن دسته محصولاتی است که بسیاری از مردم تقریبا ...

در مقیاسی بسیار کوچکتر از یک دانه غبار، پژوهشگران کاری انجام دادهاند که زمانی تقریباً ناممکن به نظر میرسید: آنها نور...

اگر افزایش وزن فقط به بیشتر خوردن مربوط نباشد، بلکه به این هم بستگی داشته باشد که بدن پس از ورود غذا با آن چه میکند، چه...

این موضوع تقریباً غیرواقعی به نظر میرسد: مردی در نروژ ممکن است پس از دریافت سلولهای بنیادی از برادر خودش از HIV رها شد...

سالهاست که مایعات در نگاه اول بخش ساده فیزیک به نظر میرسند. میریزند، پخش میشوند، کش میآیند. اما لااقل در معنای روزم...

برای دههها، ویتامین D هالهای از سلامت عمومی را با خود داشته است. این همان ماده مغذیای است که مردم در روزهای طولانی زم...